автореферат диссертации по истории, специальность ВАК РФ 07.00.02
диссертация на тему: Пищевая промышленность Туркменистана (1970-1985 гг.)

Полный текст автореферата диссертации по теме "Пищевая промышленность Туркменистана (1970-1985 гг.)"

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ТУРКМЕНИСТАНА

Туркменский Государственный педагогический институт имени С .СЕЙДИ

На правах рукописи

ЯГМУРОВА Лола Мамедовна

ПИШЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ ТУРКМЕНИСТАНА (1970-1985 гг.)

Специальность 07.00.02 - отечественная история

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук

МОСКВА -1996

Работа выполнена на кафедре Истории Туркменского Государственного педагогического института имени С.Сейди.

Научный руководитель:

доктор исторических наук ОСТАПЕНКО И.П.

Официальные оппоненты: доктор исторических наук

кандидат исторических наук Ведущее учреждение:

КАЗАНЦЕВ Б.Н. СИВОХИНА Т.А.

Институт Истории АН Туркменистана имени Ш.Батырова

М

^Защиуа диссертации' состоится

Яс.гЛл 1995;

часов на заседания специализированного Совета

Д.002.33.01 по истории советского общества по защите диссер таций на соискание ученой степени кандидата исторических наук при Институте Российской истории Российской Академии Наук г адресу: 117033, г.Москва, ул.Д.Ульянова,д. 19

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Института Российской истории РАН.

Автореферат разослан

1995

Ученый секретарь Специализированного Совета кандидат исторических наук

Овсянников А.А,

ОБТ/Л ХА^АТСТЛП'С'ЗШ РАБОТУ, -

В современный период радикальных: по слоим целям и задачам перемен в развитии общества вопросы преобразования производственных отношений, изменений в отдельные отраслях народного хозяйства приобретает особу» значимость. Перестройка экономических отношений я политической системы потребовали переосмысления многих узловых вопросов истории, нового подхода к исследованию всех сторон общественного и экономического развития. -

Актуальность проблемы« Важнейшими материальными потребностями человека являются потребности в пище, од езде и жилище. Первая потребность удовлетворяется за счет развития промышленности группы "В", которая играет определенную роль в материальном обеспечении населения. Хотя продукт» питания-в основном производятся сельским хозяйством, по иере разнятая производства все большее.количество сельскохозяйственной продукции преаде, чем попасть к потребителю, проходит промывленнуп переработку. Одной из отраслей группы "Б" является пищевая яромшленность.

Пищевая промшденность - сложная комплексная отрасль в экономической структуре, республики. Являясь одно Я из трудоемких отраслей в народном хозяйстве, пищевая промышленность объединяет рад отраслей: пищевкусовую, мясную и молочную, рыбную. Специфика сырья обусловила ту особенность, что в целок пищевая промывиен-ность относится к перерабатывающим отраслям. Товары пищево?» промышленности предназначены как для личного, потребления населения, так и для использования во многих других отраслях народного хозяйства в качестве полуфабрикатов, комплектующих изделий.

И все же основньм потребителе« товаров пищевой промншленко- . сти остается население. Вряд ли можно на я? и другие отрасли народного, хозяйства, развитие которых было бы так тесно и непосредст- -

венно связано с удовлетворением потребностей лсдей. Вот почему при любом уровне развития производительные сил удовлетворение потребностей населения в продуктах питания доляно откоситься к числу первоочередных задач, решаемых обществом.

Особое значение производство продукции пищевой промывленко-сти имеет для Туркменистана, поскольку по своим природно-климати-чеекш условиям он относится к наиболее благопраятньл районам по производству продовольствия.

В течение 70-х - первой половины 80-х годов на теневую промышленность приходился незначительный удельный вес в валовой продукции и в численности промьшенно-произзодственвдго персонала. В 1985 году удельный вес пищевой промышленности в производстве валовой продуж^ии промьшиенноети Туркменистана составлял 13,?,?. На доли всех отраслей пщевой ¡хромшлеккости приходилось 34% всех про-мнЕяенных рабочих региона.

Будучи неприоритетной, пищевая промышленность оказалась одной из самых запушенных отраслей хозяйства, сбоченной достаточным вниманием как практиков-экономисто в, так и теоретиков.

В этих условиях освещение состояния пищевой промышленности периода 70-х - первой половины 80-х годов позволяет'с позиций исторической правда дать реальную картину развития пищевой.промышленности Туркменистана в исследуемые годы.

Хронологические рамки исследования охватывают период 19701985 г.г. Это один из сложных к противоречивых периодов отечественной истории, когда наряду с достигнутыми успехами имело место в жизни общества усиление неблагоприятных тевденций и трудностей, которые заложили предпосылки для последузоп-его глубокого кризиса во всех сферах общественной жизни. Страна подошла х такому рубеау, на котором невозможно было удержаться в русле прежней сО;даально-

-экономической полятда. Очевздко, что усложнбйие обг;е!! обстаноя-ки обостряло и проблемы з развитии пшцевсй прсчызлешюста. С позиций практической значимости рассмотренный период представляет интерес еще. и потому» *гго способен объяснять зароздение и .развитие многих трансформаций и проблем а пищевой прсмьшенностя Туркменистана.

Начало исследования охватывав? 70-е годы, когда плана раз вития экономики по большинству показателей кз вьеоянллясь. 35 все больше захлестывая ваа. Именно а это Бремя» несмотря ка вез попытки сохранения сумеетвупцей системы общества, началось проявление и нарастание кризисных явлений а экономике»

Конечный ¡временной рубая исследуемого периода - первая яоло-зина 80-х годов - связан' с начг-лом" ко со го этапа общественно-пояа-таческой жизни страны, периодом, зощдиш под названием "перестройка", который и для Туркменистана стад пер-эл.омнш.

. Все это позволяло вуце-лкть рассматриваемое хронологические редки э самостоятельный период, позволяющий проанализировать кнте-ресущие нас.проблемы я сделать обобщающие зквзды." . ,

Степень изученности тема. Несмотря'на то, что пищевая промышленность - одна из ваянвйойх отраслей, непосредственно обсяукяваю-1цая потребности.человека, ее история изучена весыга слабо. Следует, прежде всего, отметить отсутствие специальных исследований по кс- • торки пщевой проюзаленностя Гурккеняетана периода 70-х - первой . половины ВО~х. годов.

Во всех обобщающих трудах, монографиях, сборниках, статьях и . других публикациях по история прощзиенностй Туркменистана' напли отражение некоторые эпизоды истории пищевой прсмышенноети без всестороннего анализа события я процессоа, проксходивзях в ней на различнее этапах развития отрасли.

Вместе с тем, исторические публикации, имеющие отношение к теме диссертация, мслно условно разделить на три группы.

К первой относятся обобщавшие исследования периода 60-х годов по проблемам индустриального развития Туркменистана, промшн

т

лешьое кадров.А

Поскольку автора этих коллективных трудов ставили перед собой цель написать историю туркменского народа, поэтому такйе вопроси, как особенности размещения проыыпшеккссги, развитие индустриально отраслей, качественные и количественные изменений, источники и $ормы пополнения кадров я некоторые другие не затрагивались а указанных исследованиях.

• Шесте с тем, в них уделяется вникание роли пицевой яромда-ленностн в социально-зкокомкэском развитии Туркменистана.

Далее идет вторая груша исследований. Во второй пояс вине 60-х - /0-е годы появляется научные т^уды, в которых отмечается более вьсохое качественное состояние научной продукция, шире ис-■гочниковая база .

-История Туркменской ССР. Т.2. .Ашхабад,1957; Адаакличев А.,Байра-ыов Б. Развитие прсыьзаленкости Туркменистана за семилетие. Адка-бад»*иГ5грккенгосяздаз,п,19б9 (на лурда.яз.); Аннакдетев Ш. Очерки из история рабочего класса. Аахабад, Туркменистан",1964 (на турн. яз.); Очерки истории Коммунистической партии Туркменистана. Изд.. 2-е .дополненное. Ашхабад,1565 и другие.

%>еджепов Д. Рабочий класс в социалистическом преобразовании Туркменистана. Ашхабад, "Ылдаи,19б9; Языкова И. Участке женщин Туркменистана в прсммпденкси производстве.. Сы.в кн.: ленда я развитие нефтяной промышленности Туркменистана. Адкабад, "Каш", 1969; Ред-яепов Д.М. Рабочий класс Туркменистана в борьбе за социализм.// Рабочие Туркменистана живут по ленинским заветам. Аркабад, 1970; Алладатоз Д.А.,Мередоз Б.М. йроишденнооть Туркменистана на пути развития. Аихабзд, "Туркменистан", 1972; Геладыев В.,Токарев С.И., Сахатлиев Т Развитие промышленности Туркменистана за 50 дет. Ашхабад, 1974; Гуджалова Л.Б.,Байрашв Д.Д. Проблемы комплексного

Первая крупная коллективная монография История рабочего хяасса Туркменистана (1917-1965 г.г.)" была опубликована а 1969 году. В ней при йсйледовании трудовой деятельности рабочих всех отраслей промшленности уделялось внимание и трудящимся пищёБОй промышленности как одной" иэ ссставяяощях частей трудового потенциала республики.

Среди трудов по историй'Прсмьйшенности республики ввделш работу Д.А.Аляадатова и Б.У.Мередова, со знанием деда осаеаатих историю развития промышленности Туркменистана. В работе имеются показатели по валовой продукции промышленное?«, капитальных: вяозке-ний, в том числе и по гавдезой промышленности. Шесте с тем, авторы не избегши пряукрашшания действительности.

В 1974 году вышла работа -Языковой М.. "Иадустриалыгое развитие Турисгнястана и реет рабочего класса республики"*, в которой исследоБзлиоь вопросы разектия отдельных -отраслей прошдаенностя, роль кадров в создании штэркадьно-техннческой базы промьшекности Туркменистана и пщзвой г^окьгшленшети в .том числе. Одшко в работе не получили обгектигиой критика негативные явления. , .

... . В третью грушу иссладокший шеодят труды, которые у вздели свет в-7\)-е - начале 80-х годов. Для работ этого периода характ-ер-

но расширение тематических и хронологических-рамок исследования^

' * •• р

обогацекйе источниковой базы, расширение направлеций исследований .

развития промьшденностзГ Туркменской ССР. Ашхабад, 1975; Кепбанов • М.А. ЙТР и проблемы ускорения технического прогресса в прояшлен-ности Туркменистана. Аахабад, 1975 и другие.

^Языкова ,Ы. Иадустриадькое развитие Туркменистана и рост рабочего класса республики. Ашхабад, 1974.

о -

Жулеиев Ф.8,,Суюнов И.Т» Цромшденность Туркменистана за 60 лёт. Ащхабзд,Туркменистан", 1985; Ребрин В.Н. ,Шлычтава В.В. Темпы, . структура проыыаяенности. Ашхабад, "Туркменистан", 1985; Редясепов

В интересующем нас аспекте следует отметить работы историко-партийногО плана^» в которых анализируется партийное руководство промышленность» республики. В исследованиях этой группы содержится немало конкретных сведения о производственной деятельности коллективов. Однако установка на оправдание идеологизации работы отраслей и предприятий существенно снижает возможности привлечения атах работ в настоящем исследовании.

Денные сведения об индустриальном развитии Туркменистана содержатся в брогорах и монографиях, посвяпгенныс экономическим проблемам республики**. Авторы этих работ в экономическом аспекте ана-

К. Пути рационального использования производственных ресурсов. Ашхабад, Туркменистан ", 19Й6: Аннатогачев А. Развитие промшиент-сти Советского Туркменистана. Ашхабад, "Ыльм", 1987; ¡¿еретниязов А, Катализаторы промшаенного развития Туркменской ССР. Апхабад,1938.

^Сопкев К. Коммунистическая партия Туркменистана в борьбе за подъем творческой активности работников промышленности в 1959-1965 г.г. Чарджоу, 1970; Он же. Деятельность Коммунистической партии Туркменистана по развита» трудовой активности рабочего класса в 1959-1970 г.г. Ашхабад, "Наш", 1988; Аннакулиев К. Деятельность КПСС по. ликведация существенных различий ыезду городом я деревней. Ашхабад, "Няш", 1980; Кадыров й.,Сапаров А. Осуществление Компартией Туркменистана кадровой политики.Ашхабад, 1982; Деятельность Коммунистических партий ресцубляк Средней Азии и Казахстана в современных условиях. Ташкент, "Узбекистан",1984; Джумаева U.P. Партийная организация и повдаение. трудовой активности рабочего класса. Ашхабад, "Туркменистан", 1986.

2

Аразкулиев Н.Э. Эффективность капитальных вложений в промшяен-ность ТССР. Ашхабад, 1976; Атаав М. Концентрация промшденного производства и ее эффективность (на примере легкой и пищевой промышленности ТССР). Ашхабад, 1977; Моммадов С. Экономическая эффективность капитальных влолений в освоение орошемых земель в зоне Каракумского канала. М.,1977; Редкепов K.P. Современное состояние и перспектива развития пищевой промышленности Туркменской ССР. Ашхабад, 1977; вередов БД', Социально-экономические проблемы развития

лизировали проблемы использования основные фовдов, развития производительных сил, эффективность капитальных: влсяений в промышленность и развитие ее овдельньвс отраслей. В публикациях эконоглистов содержатся ваяньзе сведения о размещении отраслей пищевой промш-ленности по экономическим районам Туркменистана (Реджепов K.P., Атаев М. Бабаев И.), о развитии материально-технической базы отраслей промшяедаости республики' (Аразкулиез И., Мередов Б.М,, Пурляев БД.), Об уровне кснщентраци:! работников голевой прсмыя-ленностя (Вайраыов Д., Севцов Б.Я.) . Это позволяет более полно охарактеризовать условия размещения предприятий .пищевой промьплен-ностя, понять специфику производственной деятельности кадров.

В этом аспекте интересна монография Базарова А.А? , который изучал развитие пищевой дроиншленности в 80-е годы. Автор рассматривал вопросы развития пищевой промышленности региона в условиях переориентации экономики, размещения отраслей пищевой проьшааенно-ста, причины снижения тейпов роста производительности труда. Однако работа была написана в экономическом аспекте, поэтому в ней отсутствует четкая хронологическая -картина развития _шецевой;промьшь лежоста республики в 80-х годах. .

прсмшленности региона (зкошшщьстатЕСтические исследования). Ашхабад Д980;: Байрамов Д. Актуальные проблема развития производй-, тельных "сил Туркменской ССР. Ашхабад,'Т^ркиеш1стан";19,78; Бабаев И. Капитальное строительства в период развитого социализма. Алка-бад, "ТуркменистанI9SI; Дурлиев Б.К. Экономика отраслей народного хозяйства Туркменской ССР (проышленность и сельское хозяйство). Ашхабад, 1983; Cei&OB Б.Я. Качественное совершенствование и использование рабочих в промшлекности ТССР) (на материалах лег-койи пигцевой промьшленности). Ашхабад, 19б8 и другие. ^Базаров A.A. Фвыпение эффектишости пищевой промышленности Туркменской ССР. Ашхабад, 1990.

■ Вместе с тем, степень изучения вопросов развития проышлеи-шста Туркменистана как в исторической, так и экономической литературе до сих пор остается неравномерной, н что особенно характер до для исследования отраслей пищевой промышленности. Следует откс теть, тгго в казвашис трудах основной упор делается на яреимуг;ее! веяно позитивные, наиболее "выгодные" аспеяты изучаемых проблем, процессов. Само время ущемления гласности оставляло на них свой отпечаток, не позеодяло раскршь всех реалий жизни. Поэтому особая роль в исследовании история развития промыаяекности и производственной деятельности ее кадров принадлежит трудам, выведвим во второй половине 80-х годов^ в которых предприняты попытки пере о-скысяить прошлое, йрезде всего, это касается тееденций а пзрелек тив изменений в сромдаленноста и структуре трдаовых кадров.

Ученши Туркменистана также предпринимались попытки рассмотреть проишленное развитие республики,.избавляясь от неподтвержденных жизнь» догматов, йми пересматривались различна аспекты общественно-политического облика трудящихся: роль и место отрас-

%стория предприятий союзных, автономных республик и регионов СССР. Историография.У.,1936; Аитов К.А,,5ипиаов Ф.Ф: Управление раз витаем социальной структуры советского общества.М., 1988; Яельчук B.C. Научнго-техничеекая революция и промшвенюе развитие СССР.М., "Наука", 1987; Общественно-политические проблемы истории СССР в 80-е годы.'Итоги и задачи.М.,1989; Венжер В.Г. Как бшо, как могло быть, как стало, как доллно стать. Войросы исто-

*рии нашего строя- М.,1990; Динов Й.И. Новый концептуальный подход к истории советского общества. йагадан,1991; Явлинский Г. Согласие на шанс. М., "Советская Россия", 1991; Остапенко И.П. Профсоюзы и рабочий класс в 60-е - первой половине 80-х годов;// Проблемы истории профсоюзного движения в СОЛ*. Челябинск, X99I.

лей пищевой промышленности в структуре дородного хозяйства республики*.

Конечно, не всегда удавалось исследователям добиться абсолютной объективности отражения исторического развитие,. изложение резко менялось от откровенно комплиментарного до агрессивно нритячес-, кого. Однако вшхеуказашше работы были первши э качавшейся работе переоценки былых ценностей, когда вырабатывался йовый иетсрйческий подход к изучешт действительности.

Безусловно, оценки ученых-специалистов по развития промышленности оказали бальную шзюсць автору/при написания настоящей диссертации, как и труда исследователей, изучающих те вопросы, которые такие рассматриваются при изучении пищевой промышленности ' Туркменистана з 70-е - первой половине 60-х годов.

Составной часть» настоящей диссертаций является; проблема подготовки кадров. Роль кадров в развитии промыиенкос-ти, преемственность поколений относятся к числу важных вопросов истории развития трудового потенциала. В трудах историков республики предпринимались попытки проследить основные тевденгрни развития кадров, вопросы со- .

^Джумаков Д.Д. Источники и форма пополнения рабочего класса Туркменистана в период совершенствавания социализма (на туркм.яз.). Апхабзд, "Знание", 1989; Он же. Производственная акт1-гвность рабочего. класса .Туркменистана в 1976-1980 г.г. Известия АН ТССР. Сер. общ.наук,1989; Он кв. Курс к новш рубежам. Ашабад, "Т^ркменз»-* стен", 1989; Он «е. Особенности индустриального развития Туркменистана в 60-80-е годы. Чарджоу,1990; Калаев Развитие технической интеллигенции в Туркменистане на современном этапе (1960-1980), Аввсабзд, Г985; Дшумаева Развитие трудовой активности рабочего класса Туркменистана (1960-1970). Ашхабад,1986; Байлиев А.Т. Кадры энергетиков Туркменистана, их трудовая и творческая активность в 60-70-е годы. Адзеабад,1987.

держания профессий, условия обучения в профессионально-технических учшияцах и непосредственно на производстве, уровень препода-

т

вания и степень подготовленности работников к труду'.

Еахяыз сведения о работе кадров в отраслях пищевой промышленности содержатся в работах ученые Туркменистана, посвященных изучения конкретных вопросов истории промышленности Туркменистана^.

^Шахмурадов 0.0. Развитие профтехобразования и подготовка квалифицированных рабочих в ТСС? (1943-1975). Ашхабад, "Наш", 1986; Пазьванов Р. Совместная работа с баэсшши предприятиями по привлечений учащихся к технического-творчеству'и рационализаторской деятельности. Ашхабад, "Няш", 1982; Дяумаееа Г.Н. Орофесс:гсналь-ная ориентация старшеклассников Туркменской ССР. Ашхабад, 1985; Яйлаиов А. Руководство КЬииух-шстическоЯ партия Туркменистана осуществлением всеобщего среднего образования (1966-1975), Ашхабад, 1987; Он же. На пути ко всеобщему среднему образованию. Аигсабад. "Туркменистан",1989; Аянаэва 0. Укрепление материально-технической базы училищ Туркменистана з 1970-1980 r.iv Ахзсабзд. Известия Ail ТССР, СО!1,1989; Она не. Профессионально-техническое-образование в Туркменской С С? (1971-1965). Ашхабад,1990. . о

Реджепоа П. Трудящиеся Туркменистана в борьбе за больщую нефть. Ашхабад, "Ильм", 1972; Курбанов A.A. Развитие топлишой промышленности Туркменистана. АЕхабад,"Нлш",1977; Гумегаак В.А. Компартия Туркменистана в подготовке кадров для топливно-энергетического комплекса республики (1961-1975). Известия АН ТССР.Сер.обн.наук, 1984,Р4; Байлиев А. Борьба энергетиков Туркменистана за внедрение научной организации труда в восьмой пятилетке (1956-1970). Известия АН TÖCP.Сер.общ. наук,1986,?:4; Он же. Кадры энергетиков Туркменистана, их трудовая и творческая активность в 60-70-е годы. Ашхабад, 1987; Длуиаева 0. Труженики химической пртшлкенности ТССР в 60-70-е годы. Ашхабад,1989; Ддаввская Т.Й. Рабочие легкой промэшенносги Туркменистана (I970-IS85), Автореферат диссертации на соискание ученой степени какд.ист.наук,К. ,1993; Хатамов Д. Материальное положение рабочих Туркменистана в 1966-1985 г.г. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кацц.яст.наук,Ашхабад,1993.

Имеется ряд работ ученых Туркменистана, в которых осзсг^ется деятельность работников'пищевой промншенноста республики, ях творческая активность*, выраааюгзяся в деятельности рационализаторов и участок трудящихся а социалистическом соревновании. Однако исследование в них кадров пицепой промышленности республики в этом направлении носило эпизодический характер, К тому же и в этой группе научных работ просматривалось уклонение от объективного анализа очоевднкх противоречий в развитии аб^естненко-полптзр^ес-кой я трудовой деятельности трудщяхся.

Необходжо отметить работы, посвязеннке проблеме женского

î>

груда и ее значения для развития народного хозяйства*".

Однако проблема венской занятости га производстве чаще всего треподшсилась как завоевание развитого социализма, объективна не этражалась в исторической литературе.

г

Тедяепов К. Сог^алйствдгеское соревнование и эффективность производства. Ашхабад, 'Туркменистан", 1976; Джуиаева Ы. Соревнование, обмен передо вьм производственнш опытом н их роль в укрепления связей Туркменистана с братскими республиками. Азахэбад, "Туркменистан", 1982; Сопкев К. Коммунистическая партия Туркменистана -- организатор дв5шжйя за кокмунисвгческоа отнотание к труду. IS60-I970 г.г. Известия АН ТССР.Сер.общ.наук,1983,.'3; Курганов А. Социалистическое соревнование - фактор эффективности. Ашхабад," "Ылшя,1985; Дкуиаева Я.К. Развитие трудовой активности рабочего класса Туркменистана. Ашхабад,I9SS и др.

Таирова М.К. Зенщкнк Советского Востока. Душанбе, 1937; Дадабаева С.Ю., î-цдшэва Л.5. Бытовое неравенство яззнщинн и г!ужчины, специфика их образа жизни. См. в кн. Советский образ жизни: содержание, структура, динамика. Минск, "Наука и техищса", 1990; Алщова Д.А. Еенский вопрос в бредней Азии. Ташкент,"Зан", 1991.

го

А»-.

Проведенный обзор литературы свидетельствует, что :пробде:,ш лицевой промышленности Туркменистана недостаточно разработаны и, по существу, находятся в начальной стадии разработки. Вместо о тем, различна и научная ценность эгаз работ, так как большинство иэ к*к косая печать политической конъюнктуры:

Итак, краткий исторюгргиТичасхий обзор позволяет сделать вывод, что по проблемам пищевой промыаленности З^ркменистана в 70-е - первой половине Ш-х годов .сутцествувЕйз исследования не создает полной картины развития отраслей тщевой кромьшыгкности. В киеэ-¡цейся же литературе недостаточное внимание уделяется разменник отраслей пищевой проаыаленкостй, мехашзачки. производства. Не рассматриваются и такие вазнш воххросы, как подготовка кадров, форды их профессионального роста, количественные к качественные изменения б составе работников гащевой промкзшенности. Еашоеть вьшена-эвакныг вопросов и-пэбудида. автора.избрать тему 'дассертацяокного иссдедования "Паевая промналеннэсть Туркменистана б 70-е - первой половине 80-х годов".

Предметом исследования является пицэвая промышленность Туркменистана, в развптш которой преломляется процессы и явления, характерные для всей промкдлевдзсти республики в целом на данном этапе исторического пути, но шесте с тем присутствует и сп^'йи-ческке черты. '

Цель к задач-ч исследования сформулированы с учетом состояния научной разработанности темы,' осмысления прошлого с учетом современна подходов и привлечения новые .источников; общий замысел работы состоит в том, чтобы комплексно рассмотреть состояние Ш1ще£Ой проикпгенности Туркменистана в 1970-1985 г. г. В соответствии с поставленной целыэ автор диссертация сосредоточил шаманке на решении следуэщих задач;

- осветить развитие яще^ой промыгхяешос?!! Туркменистана в 70-е - перЕОЙ половике 00-х годов, размещение еэ произ бзд с?п знно--технической базы;

- рассмотреть внедрение достижений научно-технического прогресса в производство» а также обобщить итога; развития пй^езсй промю-

. леккости за исследуемый период;

- охарактеризовать пути, условия фзржроаания я подготовка кадров;

- рассмотреть £срмы повышения обетсбраззвательнаго я про£эссно-нального уровней рабЬиншсов' гаревой прогйшешоета.

йа тадологическо 8 о оно в зй диссертация является об^ет-тлзность, конкретно-исторический подход к изучеяи» история пищевой промш-ленностй Турюкниетана и гз кадрг.з, суть которого гавитется з проблемно-хронологическом освещении основных вопросов теми, исследуемых во взаимосвязи и взаимозависимости.

Источннкозая база. Цель к задачи исследования определили подбор я систематизации его документальной и фактологической базы. Наряду с вовлечением в каучнкй оборот неиспользованных ранее до клиента в ¡материалов, прежде всего, архивных, автор проделал работу -по обобщению уже восарокзаеденныс в литература трзбугощх

нового осынслекяя в соответствии с задачами современной исторической наук-?.

Среди использованных источников следует назвать документ« руководив: органов Советского государства, КПСС, Туркменистана и Компартии Турт-гекистат, относящиеся к расшатриваемо?.^ периоду. Эти документы дают возможность полнее проследить и изучить основные направления экономической и социальной политики государства. В них раскрывается организаторская деятельность государственных органов по руководстну прсмшленностья.

Валз-гкм источником информации явились материалы архивез. его,

преэде всего, архивы Кабинета Министров и Уедзкяиса Туркменистана, Министерства сельского хозяйства н продовольствия республики, Министерства народного образования Туркменистана. Цифровой материал, собранный в них, позволял составить определенное мнение о положении дел в отраслях 'пище вой промьшденности, с внедрении достижений научно-технического прогресса в производство, о решении кадровг« вопросов. '•

Цешда источникам для исследования проблемы явились публикации по тете в центральной и республиканской периодической печати. К созкаленш, на предприятиях пищевой прощдаенкости республики на выпускались газеты, которые могли бы стать ааяным источником информации о положении дел' на предприятиях.

В качестве источников диссертант опирался на материалы социологических исследований, проведенных автором в коллективах предприятий пищевой прсмышевдости, профессионально-учебных заведений Туркменистана. 11а кафедре философии Туркменского Государственного педагогического института были, утверядеяы анкеты для исследования образовательного и профессионального уровня кадров (на туркменском и русском языках). Обсая численность охваченных анкаткро&аниеы ... составила 500 человек. . " ''

Неоценкйуго пошць автору оказали беседы с лвдылк, много лет проработавшими в системах пищевой промышленности и народного образования.

Такш образом, все вышеназванные источники послу гати базой • для настоящего исследования.

Научная новизна диссертации заключается в том, что данное исследование - является первой работой, посвященной истории развития газовой промышленности Туркменистана периода, непосредственно предшествующего началу соврзмзнньк глобальных перемен в обществе.

Пищевая промшленность республшси и структур-! ее кадров рассматриваются в тесшй взаимосвязи как с уровнем: развития производства, так и с обяями социально-экономическими условиями развития региона и страны. Большое внимание уделяется размещения отраслей пищевой промшленкости, неизученные вопросам образовательного и квалисякациошюго уровня кадров, их кроаессионально-технипеской подготовке.

Новизна диссертации состоит и в том, что иепельзованнда б диссертации документальные материалы впервые веодятся а научный оборот. Произведены некоторые расчеты, составлены таблицу, позволившие глубже раскрыть тему.

Практическая ценность исследования заключается в том, что ее основное аоло:тт1я и выводы могут быть применены для определения степени позитивного и негативного есздсйсгкйя событий прошшзс лет на современное социально-экскоквчеохое полояениз. 'Материалы диссертации могут бвгь использованы при создании обобщающее трудов по истории прокшиенносг,! республики периода 70-х - первой половины 80-х годов, в учебном процессе.

Апробация работа. Гю тале диссертации автор выступал с докладами на региональных научных конференциях, посая!ценных история промышленности и деятельности рабочего класса. Диссертация обсузда-лась на кафедре История ТГШ иы.С.Сефде.

Содержание работы. Во введения дано обоснование темы, опреде- . лецы цели и задачи исследования, дан историографически!} обзор и анализ источников.

В первой: главе "Развитие пищевой промшденностн в ТО-х - первой половине 80-х годоа" осаещазтея такие, проблему, как размещение производства, изменения материально-технической базы отраслей пищевой проикшенности и влияние научно-технической революции на -

процесс совереенствовашя производственного процесса.

Особенность» развития пищевой проиыаленности Туркменистана в этот период язляется то» что доля вложенкык средств в пищевую промышленность распределялась по остаточному принципу, уменьшала с каздой пятилеткой, и составляла 3,9 про ¡ента в IX пятилетке; 3,2% - в X; 2,8$ ~ в XI. Такие капитальные вложения были недостаточны для удовлетворения производственных нуяд.

В рассматриваемы;" период в' республике существовала противорс чивая тееденция в технико-экономических показателях эффективности капитальных' владений неосновных фовдов. Так, общий объем промышленности республики за пятнадцать исследуемых лет составил 218 ил руб., а ввод основных (фондов 202 ялн.руб. Такое полакение связана с замедлением тешев капитального строительства, что еввдетельет-вовадо о несоответствии в плакировании капитальных влокеняй и ведении капитального строительства,......

Известно, что наиболее высоких темпов развития производства можно достигнуть при сочетании строительства и использовании круп ных, средних и малых предприятий, что, в свое очередь, дает возможность оптимального размеи^ения промьавлеяных предприятий по республике.

Однако, в исследуемый период в ре венда вопроса рационального размещения производства, промышленных предприятий Туркменистана допускались недостатки я просчеты. Tas, значительная часть промш ленного производства была сосредоточена в крупных городах* Í435S). Только в двух городах - Ашхабаде и Чарджеве - было сконцентрировано 39!? общей численности промьшенно-производственного персонала* Йлесте с тем, несмотря на Недостатки в управлении и тТункцко-нировзнки пиягевой промышленности';в I97Ü-I985 г.г. плансгасрно развивались все ее подотрасли.

'Общее количество предприятий и финалов в пищевой ивдустрии Туркменистана увеличилось за этот период на 35$ и составляло в 1985 году 66 предприятий. Однако вследствие производимой социально-экономической политики в Туркменистане, отрасли пищевой промышленности развязались неравномерно. Так, в 70-г - первой половине 00-х годов были созданы могаости масломровсй, винодельческой, пи-вобезалкогольной отраслей, значительно превьпадане возможности переработки сырья данных отраслей внутри республики.

В исследования особое внимание уделено вопросам технического прогресса в отраслях пищевой промышленности, в каздой из наторьк имелись сбои особенности. Рассматривая происходившие в них позитивные перемены, следует отметить, что задача комплексной механизации и автоматизации не бша выполнена. Подтверждением чем;/ является тот $акт, что каждый третий рабочий в пищевой промкияенно-сти республики был занят ручньм трудом, уровень которого был особенно высок в мясной (8б£) и иасложироэой (74%) отраслях.

Тем не менее, таны роста фондовооруженности пищевой промышленности республики опережали -общесоюзные. Если фонда вооруженное? ь пищевой проиышленноста СССР увеличилась за исследуемый период в 2,3 раза, то этот показатель по пишевой промышленности Туркменистана увеличился почти в три раза.

Вместе с тем, несмотря на то, что фовдоэооруженность по ая-паевой промьшенноста с каждой пятилеткой повышалась, фовдоотдача сникалась. На сиияеиие этого показателя в рассматриваемый период повлияли несвоевременное освоение новюс и недостаточное использование производственных ьишностэй, низкий коэффициент сменности оборудования (1,5), увеличение доли зданий и сооружений, не влия- ' ютих на раезирение объема выпуска продукции, неудовлетворительная организация ремонта, неполная загрузка мамин и оборудования,

недостаток запасных частей.

К середине 00-х годов 60^ оборудования б пис-евоЯ промыалек-ности.бьио изноаено. Заменить его было нечем, потому что в республике не производилось оборудование"для палевой промьшенности.

Словом, в республике обозначилась диспропорция иевду ростом объема капитальных вдо~егкй к бозшзлностьь их практического освоения. Обнаружилсь несоответствие в планировании капитальные вло-яений и ведении капитального строительства,- во внедреюш результатов их в действие и в освоение их новостей. •*-

Такое поло.тсение дел не позволяло в течение многих лет даов-летЕорить' потребности населения в продукции пищевой промыаденно-

- сти. Нрсишленнуй потенциал- вполне достаточный для того, чтобы обеспечить расширение производства и по видение качества гфедметоз "потребления, - не бья использован. '

' Шесте с тем, з республике делались попытки решить вопрос качества продукции: устананяивались временные цены с надбавками - за качество до 15^, организовывалось соревнование в коллективах. Однако в организации социадистического" соревнования работников пищевой промышенности, как" и других отраслей народного хозяйства в исследуемъе годы имелось немало недостатков. Организация проведения ■ трудового состяэания превращала е^х) в формальность. -'^едко предприятия,. стреиясь дабой ценой выполнить план по количеству изделий, не 'заботясь"об их качестве.

Тек не менее, ''.инистерства~ пшгево "г промшяешости Турямени-

- " стана неоднократно принимало решения по вопрос}' о мерах улучшения

качества продукции, "поскольку сказдьм годом'со крапал ся спрос на отдельные веды продук да :шк;ешй промышленности иэ-за низкого качества. Огромный ущерб наносив "санкциогшрованный" в «той или иной йорме колйадно-адлзмистратквный метод управления, учет к

оприходование в качестве общественных (фондов некачественной продукта, ■которая не отвечала запросам потребителей.

Предпринятых мер йо повкаения качества выпускаемой продукции оказалось недостаточно. Уже к середине 30-х годов пищевая промышленность республики а связи с возросшими требованиями перестала • удовлетворять спрос населения на ее продукция.

Таким образом, развитие отраслей пищевой промьшенкостя республики определялось обпей экономической ситуацией, усложнявшейся с каядыд пятилетием. Экстенсивный путь, по которому шло развитие пищевой промшленкости республики, предопределил шаг вперед, сделанный отрасль® в 70-е - первой половине 00-х годов. Однако при этом были исчерпаны возможности для дальнейшего развития, обязательны* условием которого язляётся разумное обновление..

Во второй главе "Кадры пщевой промьшенности Туркменистана в 1970-1965 г.г." исследуется проблема положения кадров и освещаются изменения образовательного и профессионального уровней кадров.

В 70-е - первой половине 80-х годов в Туркменистане, как и в 1 других республиках Средней Азии, для роста количественного состава трудового потенциала имелись благоприятные условия. Туркменистан относился к числу экономических районов страны с самьы высоким уровнем рождаемости и естественного роста.

Высокий рост численности населения, который в ТО-80-ё годы сохраняет высокие те?.ган воспроизводства, обеспечивал увеличение трудовых ресурсов.

Зажнув роль в пополнении кадров республики играла миграция населения из села в город. Так, а 70-е годы прирост городского населения шмммш за счет села составил 56,5^. Данный показа-всль сав^еился • в 80-е года. Именно этим и объясняется сокраще-

ше в целом среднегодовой численности кадров пищевой промышленности -Туркменистана. " •

Одним кз основных: источников пополнения рабочей силы пищевой промшленности республики являлись вовлечение в промышленность гкенщины. Однако удельный вес. яедадан в об'цей численности рабочих и сяуяаз-ах рос медленно я составил в 1985 г. 40,8:«'против "39,в I9TO гаду. . -

йреоблздаогаад же источником пополнения трудовых ресурсов становилось вступагшее в яизкь молодое поколение, В одиннадцатой пятилетке ;ш шлоде^ь. пр5Крд}£лось более половики трудаспособного населения.

■ Однако, несмотря на наличие больших резервов трудовых ресурсов, ряд отраслей. промъЕленкссти pscnj^jmt, и гане&ая промьшлен-ность,в ток числе, окутали ¡ггсЕатку рабочей сила. На тысячу жителей Туркменистана в промшзл&нносга в конце рассматриваемого периода бьйО занято 69 человек против ISO по стране.

В рабе те отучается, что в пкцевой проынилснности республики в исследуемые годы существовала такие <£ормы пополнения кадров, как набор работников caiccoi предприятия:.-;! в |щдяи&уадьнои порядке, организованный набор, рабочей силы, направление работников из системы профе.ссионально-техн^ческого образования,, принятие лиц в по-pifRKe перевода; "1 - . '

■ . iacecre с тещ следует отметать, что испод ьзованне - имещихся трудовых ресурсов складывалось в-основном стихийно, под влиянием наличия в тех или иных отраслях свободные рабочих мест.

В процессе вовлечения населения в производство важную роль -играла гасгевая промышленность как- трудоемкое производство. Численность кадра б пипевой индустрии республики увеличилась за расалат-

Zt.

риваень» пятнадцать лет (I97Ü-I985 г.г.) на 29% и составляла s середине 00-х годов 27335 человек*.

Самый высокий процент увеличения численности кадров а исследуемый первод в масяолировой промышленности - 47,7$. Заметные сдвиги набдодались в ряцах работников мясной (37,9%), хлебопеяар-- кой (32%), винодельческой (26,7%) отраслях*. Незначительное увеличение численности кадров наблюдалось s плодоовощной (12,3), ыуко-мольно-крупякой (6,2) отраслях, где тети* рассирения производства значительно отставали от среднеотраслевого показателя по пищевой промышленности Туркменистана.

¡процессы изменения численности к состава кадров во многом предопределили саг вперед, сделанный пищевой промышленность® Туркменистана, развивавшейся в иесдедуемш годы прстущестоёшо экс-тенсивнш путем. Этот путь не позволил, использовать саотавЕиЯся в Туркменистане в 1970-1985 г.г. йнтеллгктуадьтгй потенциал.

Тем не менее научно-технический прогресс, экономические нуяды республики требовали повгае:-гля про§есснонадьного уровня работника, максимальной интеллектуальной отдачи.

Однако к ото Я проблеме 11равктеяьс-ТЕО подоило однобоко, уделяя особое EHißäamre только мероприятиям, способствузк^сд повыаениэ образовтз!я до уровня среднего.

Ловшение урошя образования работников пищевой промышленности происходило з исследуемый период в основной за счет поступло:- . ния на работу вшускников общеобразовательных школ.

Casso по себе повызение образовательного уровня трудогого потенциала положительно влияло на рост профессионального мастерства. Изменения про^ессионадыюга мастерства, произошедшие з среде работников пищевой промышленности, выразились, цреще всего, в увелнче-

^Текуций архив Госкомстата Туркменистана. Планово-Финансовый отдел. I9TO-I990.

нии удельного seca высококЕалйЗицирова нньас кадров на что

составило в 1935 г, Иарад с этил йроязогио снижение- доли

работников ьалакваяифгаа^вашюго и нектяи<*ицированного труда на 11,2;?. lía это обстоятельство повлияло .внедрение достижений научно-технического прогресса в производство и сохранение, в связи с эти?.!, рабочих мест с применением ручного труда.

Бресте с тем, в тех отраслях, где требовался менее квалифицированный труд, была высока концентрация национальные кадров. Так, высокий процент национальные кадроз в I97D-IS85 г.г.'бьи в муко-ыольно-крупяной (соответственно 90 к маслояировой <82 и 8555) мясной (72-74%) , Невысокая процент национальных кадроз. в отраслям со сравнительно развит®*' техничесязи' процессом (хлебопекарная - - 4S 1385 г., коедитерская - 44%, рыбная - 57%) нельзя сводить только к недостаточному ашманзш и во&яеченив б промышленное производство лиц коренной национальности. Следует учитывать, что большая доля местного населения Туркменистана проживает б сельской местности и связана с сельским хозяйством. (4IÍ). Тем не менее доля тяжелого ручного труда в пищевой проыыияенности оставалась значительной . (30£), что, естественно, одердиваще.влияво на процесс интенсификации производства. . • • ; '

На положительныа изменения в профессиональном уровне работников псбяияяз еяегодаоеувеличение чкслеымостн подготоалейнкг работников на сашц производстве - б0£ Сивдиввдуальжй, бригадной, курсовой формой обучения),в учебные заведениях системы профессиог лаиав-техначеского образования (30® и за счет вольного, uaífeia непосредственно "фабриками и заводами.

Прогрессивные сдвиги в образовательной и:прО!'-ессаох1адькоя уровне кадров палевой промыа.1енкости ресоубликк Kiews" целый ряд

¡оложатзльннх следстЕяС.Вквств о тек,характер и тайны этих фоцвссов не соотевтстеоешш назрвнши потребности Ервывяя. {«длвиаое вытеснение из пропзйодогга тяжелого ручного тртда, срайве недостаточное -ввваренае прогрессивных технологий не юзволяли в полной «ере раскрыть »грсиапЕ потенциал кадров, гдержавалв его воздействие на социальный прогресс;

Б занлтеяяя дяссвртадяя со ив деды итога яссдедоЕаяяя, у» даны обобщения и выгоды,прадлокеаа практические резокендзцяи ю переодеаяв ««ста и роли шгаевсй цроуытлзнеости в нароаао« созяйстае Туркиеягстгяа и совершенствованию процесса сбтчваяя !гдрав ПНЗМВОЙ проыыэдвнностя рвСЯТЙЛЙНИ.

Оововаые положения пяссертацад ааяии отрахеияа в еле гтатьях я тезисах:

1. Накоторые вопросы формирования национальных рабочах кадров Ттряивнистана. Б сб. :Ма?ерйшш I Областной натчяо-праята-чес«о2 «евференцаи молодых гчаннг и с л его? атл с ? ов "М од одыа згченне

з нагчно-технячесиай прогресс".Гашатз,1593.

2. йзтчеаяе характеристик профессионально-технического образования пронншлеваых кадров в ктрсе история Ттр?нбшстааа /1970-1935 г.г./.ДвиЕвние национального Еозраждеаяягптти соаар-шепствоваяия преподавания общественных вата в &р««ввдстане. iap.axoj.I9S8,

3. Особенности развития яяшевоЯ промышленности Ттрккеил-стааа в 70-х - первой половине 80-х годовЛарзжо?,19ЭЗ.

4. Некоторые Еопроск позготовки надроЕ пищевой проиышен-ностя Г?ряивнястана в сяога«е профеосяональяо-техшггесвого образования /1970-19В5 г.г./.Материалы нагчноЕ ионфврс ацяи"Програч-на образования е ае й ста е и " артка е , 1934.