автореферат диссертации по истории, специальность ВАК РФ 07.00.07
диссертация на тему: Народная гигиена в Восточной Грузии

Полный текст автореферата диссертации по теме "Народная гигиена в Восточной Грузии"

АКАДШЯ НАУК ГРУЗИНСКОЙ ССР ИНСТИТУТ ИСТОРИИ .АРХЕОЛОГИИ И ЭТНОГРАФИИ ии.И.А.ДХАВШШЗШ

На правах рунопиоа

СИХАРУЛИДЗЕ Кетеван Ваиерияновна

УДК 902.7(47.922) 61(47.922)(09)

НАРОДНАЯ ПШЕНА В ВОСТОЧНОЙ ГРУЗИИ (ПО ЭТН0ГРАСЙЧЕСК1Ш МАТЕРИАЛА!! КАРТЛИ И КАХЕТИ)

Специальность 07.00.07 - Этнография

А в тореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата исторических наук

Тбилиси - 1990

Раоота выполнена в Институте истории,археологии и этнографии ии.И.А.Джавахшпвипи АН Грузинской ССР.

Научные руководители: доктор исторических наук

РУХАДЗЕ Дж.А.

кандидат исторических наук МИНДАДЗЕ Н.Р.

Официальные оппоненты: доктор медицинских наук

РАЧВЕЛШВИЛИ Б.К.

кандидат исторических наук СУРШАДЗЕ И.К.

Ведущая организация: Государственный музей 1рузии им.

С.Н.Дканашиа

Защита состоится ^' 1990 г. в " 3 "

часов на заседании специализированного совета Д 00V.I3.0I при Институте истории,археологии и этнографии им.И.А.Даавахиивили Айадеиии на^к Грузинской ССР по адресу: 380009, Тбилиси, ул. Ыепикпшвйпи.Ю.

С диссертацией моано ознакомиться в библиотеке Института истории, археологии и этнографии им.И.А.Дкавахиывили.

Автореферат разослан

1990 г.

Ученый секретарь специализированного совета ./

доктор исторических наук %ац^иУ> JU Ы.В.Кантария

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Народная гигиена является органической, неотъемлемой частью национальной культуры. Ее научное изучение имеет весьма важное значение как в культурно-историческом плане, так и о практически-прикладной точки зрения.

Как известно, народная гигиена интенсивно исследуется специалистами по естествоведческий наукам, однако с культурно-исторической точки зрения она изучена сравнительно мэнызе.

Сфера этнографического изучения народной гигиены весьма обширна. С одной стороны, его целью является выявление и изучение исторических этапов возникновения а развития традиционных прзвип гигиены, о другой - установление ео локальных особенностей и закономерностей, определение ее места и роли в материальной и духовной лультуре грузинского народа, что требует рассмотрения народной гигиены в едином комплексе с другими элементами быта.

Народная гигиена, вместе о различного рода средствами личной гигиены, охватывает санитарно-гигиенические нормы, укоренившиеся в человеческой культуре о древнейших времен и действующие во всех сферах семейного быта. К атому следует добавить традицию соблюдения норм гигиены и санитарии в. общественном масштабе у тех или иных народов*.

Многообразный этнографический материал, собранный в различных уголках Грузии и отражающий нультурные особенности отдельных регионов, дает возможность путем его взаимного сопоота-

I Броилей Ю.В. Современные проблемы этнографии. - П., 1931. -С.222.

впения выявить и рассмотреть в исторической разрезе исторические и локальные особенности, закономерность развития гигиены, что позволяет исследователю более последовательно и реально осмыслить сведения, рассеянные по историческим источникам.

3 работе народная гигиена рассмотрена не как изолированная сфера народных знаний, а как сложная система культурных достижения, интегрированных в данной исторической и экологической срадо, о учетов хозяйственной и социальной специфики этой исторической сроды. Изучение исследуемой проблемы с такой точки зрения способствует исследованию одной из важнейших сфер исторического и современного быта грузинского народа,что в свою очередь является аагом вперед на пути воссоздания полной картины культуры. При этом ряд гигиенических средств и правил, зафиксированных и выявленных в народе,до сих пор сохраняет свое практическое значение,и их изучение надлежащий образом содержит в некоторых }?онкретных обстоятельствах интересную перспективу прикладного характера.

Всей вышесказанный и определяется актуальность означенной проблемы.

Цель и задачи исследования. Цель данной работы - изучение грузинской народной гигиены на примере Картли и Кахети.

Задача исследования - с,одной стороны, установить самобытность грузинской народной гигиены и в то же время определить то влияние, которое оказали грузинские профессиональные книжные знания на народный опыт, с другой - выявить рациональность народных гигиенических обычаев. При этом народная гигиена рассматривается во взаимосопостазлении с грузинской традиционной (термин употребляется условно и подразумевает данные грузин-

ских иедицинских письценных источников) гигивпоЯ и даянии« современной научной гигиены.

Методологическая основа. Исследования проводилось с использованием комплексно-интенсивного метода, который подразумевает интенсивное изучение этноградичоских явлений в ноидлексноа единстве, во взаииосвпзи Оазисных и надстроечных явлении,с соо-людониеи принципа историзма*.

Историческая база исследования. В основе данной работы лежит полевой иатериал, собранный автором во вреия этнографячас-ких энспедиций и командировок в 197^-89 годах в различные уголки Грузии: Кахети-Сагаредкойский район (1979-87), ГурджаанскиЯ район (1980-87), Телавский район (1980-87), Гардабанский район (1981-87), Кварельский район (1984), Ахиэтский район (1984), Сигнахский район (1985); Картли-Ленингорский район (1982-89); Каспский район (1982-85), Нцхетский район (1982-85), ГориЯский район (1984), Хааурский и Карельский районы (1983), Болнисский, Дианисский, Тетрицкаройский, Царнеульский и Цалксний районы (1987-88).

Сравнительный иатериал собран: в Раче - в Онскои района (1984), в Г^рии - Ланчхутскои и Чохатаурсном районах (1980 -1985)'.

Этнографический иатериал сопоставлен о письизнныия источ-никаии и специальной литературой, с археологаческиии, фольклор-ныип, архнвныии данными, что дает определенное представление об общей культуре грузинской народной гигаени.

I Читая Г.С. Принципы и иетод полевой этнографической работы// Советская этнография. - 1957. - 15 4.

Научиая новизна и практическое значение работы»

Научная значимость раОоты состоит в той, что она является первой попыткой этнографического изучения народной гигиены и косметики Восточной Грузии (Картли и Кахети).

Добыт и введен в ваучгшй оборот новый ванный этнографический материал, выявлены средства и способы народной гигиены и косметики, установлена их рациональность, что придает работе практическую ценность.

Апробация раооты. Диссертация рассмотрена в апробирована па распиренноы заседании Отдела этнографического изучения материальной культуры и хозяйственного быта 1£узия Института истории, археологии и этнографии им.й.А.Дгавахшшши доклады по отдельный вопросам исследования прочитаны на инетитутс:ж и республиканских сессиях и конференциях, опусяиксзЕНО II научных статей.

С?рукт;/ра работы. Диссертация состоят из введения, четырех глаз в заключения,. 1С работе прилагается список использованной литература. Обьсы работы - 150 страниц цашзнописяого тенета.

ОСНОВНОЕ С0ДЕР2АНЙЕ РАЕОЩ

Во введении обоснована актуальность диссертационной тепы, определены цель и задачи работы, метод иссЕвдозавия.расснотре-на. специальная научная литература, показана научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе рассмотрены средства народной гигиены^ рациональное применение которых обусловливало чистоту и красоту тела,* что, оо своей стороны, способствовало здоровью человека.

Ддя соОтдвнвя гатни тела Сия выработан ев' -оСр'ияиИ регки (ежедневный, ежонвдеиышЯ, праэднкчкыЯ).

Поддержание ежедневного гкгкенлчаского рижвыа подразумевает соОввдеаие оон»атвяьных правт о течение) дня в проиояу*-«ах между раОотоЯ * другиик оытовыии. проаесоаик,которые > севу вх постоянной повторяемости пркнжыаят систематический характер и составляют основу ОиювоЯ п гг. в ни (напрмиер: уход па дацои, вояосаиа, конечностями, гигиенические процесса,связав-НВ9 с едой в др.).

Во время выполнения гигиеничионкх процессов прнивнняся дави] ряд модииицекнх н механических сродотв, яспоидовадкяь мази, приготоааеннив на осноьч раститоаьных а «квотных жвров (2 eti&ntec ¡V :r.4fci> viic.-n i' "с:'»¡г у ••>. v.) .которые cnocoC'oï-вовааа пр&^изактике повреждения к значктепьно повтаяа э^-лк-тявность гигиенических процессов. Поэтому ступень регудярноо-тк и многообразие рехяис гдедует считать однкм кэ араэаапов уроаня обцлЯ кудьгури.

3 ряде сдучаев проявляется к дочебноо ваэвачение гкгивяв-чеоких средств, таи кап некоторые ив них приценяется дхя скяг-ченкя эагрубавкей кожи к аажквдения мелких ран. Дрока тогэ,ие-укоснитеяьнов соблюдение гигиенических прааид, cauo »о себе пзяяаось важный про-;^аа«т.1Чвся.1ы средством против ряззичных заболевания. С этой точке эреаея особая иатврео представляет ообоЯ традиционный режии нытья чиеиоэ семья, в котором строго ообявдавясь очередность и обязанности. 3 первув очередь кив детей, затеи иужчаа, посаедяина мымсь гввгдни, так лак от поиогада всей оотаяыпш. Этот процеоо бив облзатепаа как вака-нуив воскресенья, так и i кадвадарвио я векзхеплдриио прадра-

ВЛяичемо да«. Со и 1и вмела бавний инвентарь спвцяальиого назначена*, готорыЛ свое я формоп соответствовал отдельным деталям обюго процесса. вункционаяьная дифференциация этого инвентаря (корыто, лохань и т.д.') с одяоя стороны, являяаоь показателем такхе диМ5ренцкроганвого я высококультурного гигнанвчес-яого процесса, с другой - хирактврвзоиали оконоиг.чоскяе возможности сомы.

Совл^дека« обьях гигионичосхнх правая Сип о оОлза-гелыым кик дня «онлян, так к для иухчвн. Так вак хонсиая и нахская гигиена харахгерхауетсн определении«!; особенности«, в раооти от рассматриваются по отдельности.

Ханская гигиена, кроне ьЗз;хх гигиенических норм, подрагу-мойабт соолвденве особых гигвоивческвх правил. Например,гигив-ва-в период месячных, Оереивнностм, гигкона родит,ницы,погорая предусматривала соронодновный постольниЯ реши с соодюденпев со-лвогстлусаях гишепвческях правил я сохранением определенно;« тииператури, випогаеняе религиозных оОрядаэ. Все это &*ло овусяов^вво заоотоа о хенскои здоровье.

Гвгиева мукчия, кроие оОаях гигиенячаских правил,подразумевает соСясденяе гигиенического рехима, витвкасвдго вз чисто в

иухс.чи* потреОностеЯ. Например: уход аа Оородоя в усамв (мытье, расчосиваахе),что также являлось необходимым кахдодновнык процессов. /си соаагаяось но орять, в случае хо,когда муячяна не вося* борода, ее брятье Оияо обязательным, ддя чего упптребля-яя Орятяу яая прибегая« я у еду гам цярюльвяха (за определенную юду - я год одна мера ссеняш).

1"яг»ем*чвсхя» праяяяа соб,-.слались н'еяивясямо. от харахте-р» рабом, яо »ремч хозяРстввнноЛ двятвяьвостя (до едм,посяе

еду). ИиевТСН в виду иатъв ЯИЦ8, рун, усов ■ ворОГ").

Детская гигиена аырлхаяасв в точной соолвдоиии гигиенического рехаиа.С втол точки врения в работе расшотрвни постен новорожденного - лмька, a«vif!¿ - вимвояь); пра-

вит купания (тепяоП водоЛ, личной zuxtkom); яеччСво-про^иная-тячесяав средства для укрвплонвя костей и организма вообм (coi», варева, вино). Солоненнал подставка в постели дяи иозорохдзчя»* го (до одного месяца - Xvlc¿¿ ), была полезна хдя вдороа&л, что же касается -(LH.vj.ni, то учитывая бытовые условия и еа хонотрукцию, она очна гигиенически оправдана,

В работ« рассмотрены народные способы ухода яа волосаув, которое подразумевает питье голоъы и потение волоо, а в ряде случаев - окраску волос.

Кик известно, спосоСм ухода ва волосачи (например, окраска) относятся и сфере народно!! иосилтики, яо для сохранения структурной целостности работы, они представлены в рэвдояе народной гигиены.

Средства для питья волос по своему составу раз долею па простив и слоимые.

ПРОСТЫ«» СрвДСТВЧи« ЯВЯЯОТСЯ 'I.1CU.IC /'П' l'l М»!'» •

maktfc:j jlÍí, - рассол,//ал^.'У í» »/к (Jty¿j au(ot ) - вгдочнал пана, ткеиипк, огвар ткеиапи ( "сих ■) и сделанны» вэ ваго тилали (высувеяииа на солицо отвар ткемали).

Цримечатеяьно, что население хорочо разЗираяос» в свойствах растение в, исходя из этого, находило я« сэотвитстивсее при— иеиение. Например: известно, что тиеиази содериит оргаинчеелив кислоты, смолу и хр. Оно отличается »ысоиоа иисаотяоетю я «го

првновокне целесообразво лвяь прв хврвоя кохо.

Дял штьп ■ кечаикп сухой ком првиевяявсь «ввотгше гигиенические сродства: вопово в ыояочвио продукт (пахта, сиворонка).

Виаеуказпннио средства, xpowe гягионвчесхого вазкаченхя, пивяв в лочоСние свойства, она способствовали пвтави» вопое и Ut нориальноиу росту.

К сиахныи ервде'тваи дан питья полос относятся иыяо и "копия зеиля'.В основной Сияв известны два ввда ииг.а, которые яв ляявсь соединенной zbbothux хчровводи, золи пли вояока.Изготовлялось так18 туаяетноо кило (с вслользоваяиеи сердцогвна тыкви, бурачного сока вяв садовоЯ ияти).

Следует учесть,что такия дифференциации видоп цыла определяла ввоцоцвчоскве вопиогностг совьи. Здось же ответви то обстоятельство, что осяв кило счвтаяось яростиыши гйгиенйча-cbbü сродство», то гагиеничосквм средством сравнительно низкого качества являлась "иоЕ^ая веыля" - глвца-винорая,отличавва-вся гигиопячаскивв в Еочобииыи свойствам.

' Еивоупоиянутоо выло в "иоюдая ввияя" содорхат вецветва с полехлтвяышин качествамя, в поэтову их прввовенво оправдаио в с точкк ароввя соареыоиноа гигвени.

Способы окраски эояоо находят веньаее подтверхдэнве в Сигу. Вояоси в освсввси охраххваях: в зояотвслЯ цвет - гаетхаяв рсиаяхв (/1к,/Д«'п )/>» красвыа - хвоя (L¡ш'^'лиа iniimi$f реве > ворачвевы! - сох ом храпхви (Uxtica uccnj ),веяеяоЯ обояочво» ор«хов {"«гол ) ■ asi реке я черкая - отваров яв-стм» »тмуы {MeS^lA-J jeitr-JniiU ) а перевха «хв совов

0Я0Д01 вувики ( /л^с'иСа 1 ебчСо} ).

Окраска вояос о испояьвовавиеи вывоуказанних растений оправдана о точкк зрения и современной яечебной косметологии, тая как они оодоряат лечебные вещества, способствующие вормо-пьноиу пктанм) яохи. С уходои ва волосами свяван ряд магичео-ш и рояипюэпих обычаев я обрядов (запрет на сгряжку вояоо • в ногтеЯ у ребенка до года, хранение отрезании* вовоо в ногтей).

Вторая глаза работи касается яосивтиня - ухода яп лицом. Как взаество, косметика охзатывает ве только уход за тцои, во тавкак полевоЯ матерная не дает возможности рассмотреть вопрос а поянои о(Гмип, ии ограничиваемся липь рассмотрением рззляч-еих яосиетгчешгх а яочобних средств, употрэбяяеиих дяя ухода аа козеЯ ляпа. Коснемся способов удаления о пица волосяного покрова * - волосатость), ояраскя брояоП а

роснвц в ухода за полосп.в рта.

В Хартли а Кахети уход за лицом назывался термином уяц^Сл », тот яо терния соответствует удаленно (видергявайяп) волос о яйца.

Привада ухода за ляцоа подчинялись опродопонноиу роияиу. Он начинался утрой с унываявя. Та яа процедура происходила вечерок.

Дня умывания, кроме мыаа, употреоляля очпэдсцуо печобнуп яосиетячесяуо ыазь //Р<и1 (.иСу'ь , изготав-

яязаемуо вз выоуаевноД пячноЯ скорлупу, воду ияи постного ваеяа.

Выввуказаяная иазь отОвягваяц и очясаяа яйцо, а такте употреблялась дхя яеченяя сыпи на нохе. Поэтому ояа, в яеяоторо* роде, заменяла я выю. Ее применение оправданна ■ сояр«иеяяо1 яе-чеоноа яоснетояогия.

Крои» юначенвоЯ иаэи, лая оимнкя юн Я5иа ?«роко пользовались раститияьным« сродстэаив - ткемали и ткеыааевам огва-рои, а также животными - иолоком ■ ноиочции* продукте!«, которые употреблялись ■ для юны! вояоо.

Дня удаленкя в яица пятое в веснушек в Кахвтя прменйкв раститопышо средства; побеги вииоградноЯ позы, сок (дозрелого вкнограда) в пену от б<1яоа {»асолк. Их употребление цене сообразно в современно:! косметологии.

Из растительных питатальных средств в Картлк в Кахети вв-роко была взвести пшеничные к миндальные отруб«. Первую подучен путей сыеяквания прос^лншх паеничных отрубвЯ к вода.Покь-аовалсь Ьавяо иавыэ, ваготовпениоЯ «з п.юничяоО пука в ики-даяьних отрубеЯ.

Вываперечислоиные мазв имеют как очидавдаи, так ■ пктате-«ькыв свойства. Поэт сигу вх применение целесообразно в с сирене ни оа лочебно.1 к?~метолоти.

Означайте средства пред(азиачзввсь дач ежедневного употребления, что *я касается мази "рьъ - и С^' ■ (бокика в румяна), ее пользовались киль по воскресеньям или в дни религиоз-них праздников. '¿та мазь соединяет свльнодеиствувадае химические вецаетва о природными сродствти. По поводу пркменения

суцествуьт различные мнения. Несмотря ва то, что «е одинаково пользовались все елок общества, технология ее ввготоа-яевия засвидетельствована в единотвеннои случав.

01Дв»ьно рассматриваются в иды инструментов ■ посуды,влаош-вувкых дкя взготовления ¡х-ч - м'>,ч<Ъ4 С1

которые Сияв доступны «взь для выемх одоч» обцоств».

И работе рассмотрены сяосо& удаления хканих волос с по«»-

-IJ-

•»o анкета {•fcx.bH.ait ) » надлехакяв образе.:« oioi-i'.'^i»neiis хлопчатобумажных няток. Посредством означенных средстз происходило очидеяве лица. Удалить волосы няткоЯ можно било самому или хе с помояьп другого лица. Подтверждается наличие янатопов втого ремесла - так называемых 9p^'i/ruste. it t\ которые »а овов работу не получали никакого всзнагрежденяя.

Для подчеркивания »статической красоты лица изредка прибегали в окраске ресниц и вровоя. С этой цехьв првионялся уголь, жаепая сердцевина ореха. £рсвк в ресницы в основном красили в черный цвет, ч:.'0 соответствовало пнеянену облику.

Выеэуквзвнкые средства помимо эстотического вколи я лечебное значение, укрепляли брови я ресницы, улучвааи зрение.

В работе рассмотрена гигиена полости рта. Кая вэвестяо, ова не относится и сф^ре народной косметики, но пренебрежение or кы сочл1/ неоправданным, всходя из облей структуры всг.-ледуе-KIX зопро^аэ.

Зде-;ь рассмотрев гигиенические средства, вспольпуеиые для ухой за зубаив - соаь if уголь, применение которых целесообразно о гзгяеннческоЯ я лечеоноя точен зрения.

Ввивание заостряотся па традиционных формах собясленвя чвстоть! зубсв (очивеяие зубов пальцем, о поиодыо зубочистки, гусппыа пером).

Гигиена зуОов зависела от рожииа пятапяя. Зусы чястиля утром, а такхе каждый рая после еда.

В третьей главе работа рассмотрены яравяяа гягяавы, яаса-ЕВЯ9СЯ хяяого дома, двора я ясломогазеяьшл помезеяя».

Л*я построЯкя хялого дома вибяраяв соявечвое я сухое место И8 ЯОЭВМЕвИЯЯ.

Дом и его окрестности всигда Оьяи чисто приврали.

Уборка дона i двора вмдияа в обязанности хоаяЗля дока. С втоя целью пои.зоваяись разного кипа метлами в зеваками,от-ввчаваямвся друг от друга свооЯ формоя н функциональны« но<на-ченяем. Веники для дома и "марани" (винний погреО) быян иадевь-явх размеров, они в основной изготовлялись из веничмих раоте-■иа ипи * (Люсл loj -cétaxi " (сухоцвет).

Котпа для да opa и хлева изготовлялась из груоих веских ра-отвыма, преямуцаственно из веток «имояооти в яизнт.Чвтяа да я двора Otila больших размеров,

Дои в двср прибирали кахдыИ день. Особенно же старались в субботу,' да Си не яивнться благословения .ангега-хранитепя дома. В втои хе контекста рассматривается обычай,запро«ас«иЯ выносить оор из дома поело ваходе. солнца, чтобы вместо с мни Ев винести кз дома достаток семьи.

С точки зрения гигиены выивихись интересные правила иоаки я выбивки одеял, матрасов, нов роз, паласов,которые производились рав в год, о учетом климатических условия, в летние, солнечные дни. В 8той же связи рассматриваются спосооы стирки бовья в при-иввявмие при отирхе гигиенические средства (мыло, "моввая a cutan").

Здесь se рассматривается значение дохдввоя вод» в народней в домашней гигиене, хозявотве, пяце.

Внимание заостряется на правилах uoíxa дочапяев посуда в врхыенлемих при этой гигиенических средствах /водыша шедок/. Здесь se проанализированы процесс замешивания теста и емзышие о rom гигиенические норка /еоблвденае чистоты утвари и пекарях/.

Кадлеыдве внимание уделчно гигменичеекам вривялвд оодес>-

жания дворовых построек - винного погреба, колодца. С этой яе точки зрения рассматриваются принципы постройки хозяйственных помещений, их гигиеническое назначение (высота, аэрация).

Определено место уборной в усадебной комплексе. В связи о этим внимание заостряется на ее раннем типе ( ъ.аъи'бь- )• получившем это название из-за своей формы.

Расположение вышеуказанных хозяйственных построек непосредственно подчинялось гигиенический нормам (чистые постройки располагались около дома, уборная - подалызе).

Четвертая глава работы посвящена соблюдению и проявления правил общественной гигиена в пределах села,

С этой точки зрения проанализированы роль п значение различных видов воды (питьевой, лечебно-питьевой, больнзологячвс-5?ой). Здесь ге рассцатривается использование речной вода для яисья (очищенной углем), купания-и стирки. Заостряется знкна-ш:а на соблюдении гигиены речных берегов, укреплении бзрегов, значении этих работ для сохранения общего облика реки п защиты экологической среды.

Особоэ вникание уделяется роля и значение родниковой бо-гы, ее использование как для питья, так и а гигиенически: ™е-лях. Проанализированы способы соблюдения чистота родника, что выражалось в специальных очистных работах.

С этой точки зрения рассмотрен особый тип родника -{а^твч водный бассейн которого распределяется в зависимости от назначения (для питья, стирки, водопся скота, поливки).

Этот вид родника считаем прекрасным образцом соблюдения древнейших правил гигиены, сохранившихся в быту.

В этой чаем работы также рассматривается значение лечеб-

ной воды дпя сохранения здоровья чаговека. Проанализированы простейшие ямы-бассейны с лечеОио-балышопогичоской водой,при-внан1ые образцом лечебных Сань примитивного типа.

Под тем So углом рассматриваются лечебные бани,сохранившиеся в исследуемой регионе (Горидоари, Ховпе), их роль и значение как в гигиенической, так и лечебной смысле.

Рассмотрены столовые диетические питьевые вода (Болниси и др.), определены их роль и значение для здоровья человека.

С этой точки зрения проанализированы гигиеничоские бани (Дзалиса - I -1У вв. *» и.».}, их значение как косиетико-гигиенического объекта, так и песта общественного схода.

В заключении диссертационной работы приводятся основные выводи и положения теш:

Накопленные в течение многих веков знания по народной гигиене содержат полезно, добытыэ путей рационального наблюдения, с определенный функциональный значением, сведения.С этой точки зрения рассматриваешь в работо вопроси выявляют немало важных сторон традиционной гигиены и косметики.

1Угиеьически-косметические средства Восточной Грузии составляют органическую часть единой, общей грузинской системы,отличающуюся, под влиянием специфической экологической,исторической и этнопсихологической среда и условий, определенным своеобразием, что ьаило выражение в многообразии гигиенических в кос-иетичеоких средств, с одной стороны, и их разграничении по качеству и ценности между разными слоями общества - с другой.

В грузинском этнографическом Оыту, в древнеймх. медицинских рукописях и карабадинах (лечебниках) засвидетельствован целый ряд гигиенических в косметических средств (хна, * pet-

штх1&а, мыло), что долано указывать на возможную взаимосвязь народной и традиционной гигиены. Следует предполагать,что народу были известны лечебники и при необходимости он пользовался ими. Но более вероятно, что происходило устное распространение книацых знаний.

Грузинские этнографические данные указывают на саиобыт-

•V

ность грузинском народной гигиенической культуры. Выработка и формирование элементов этой культуры происходили на протяжении веков, путец длительного наблюдения и опыта. Но с другой, как было сказано выше, в этнографическом быту определенно проглядывает и влганйе лечебных книг, что само по себе говорит о культурных связях народа.

На основе анализа этнографического материала выясняется значительное, во многих случаях ре-лающее, влияние экологической среды. Особенности санитарнотигиеничесних норм нашли отражение и в климатических Условиях. Например, в Восточной Грузии для постели в основном употреблялись подстилки из шкур, в Западной 2&а Грузии вместо тюфяка клали солому от гоми или морскую траву как средство .защиты от сырости.

Заслуживает внимание также наличие у разных слоев общества постели, белья, паласов, шкур, сена и другой домашней утвари, дома и подсобных помещений - торне, марани (погреба для вина), колодца и др. и соблюдение их чистоты. Правила ухода за ними ясно указывают на существующую в конце XIX - начале ЮС века четкую социальную и соответственно имущаственную дифференциацию в местном обществе.

На основании этнографических, археологических и дошедших до нас сведений письменных источников можно определить своеоб-

разиа техники изготовления и применения утвари дня бани, посуды для благовоний, родниковой и речлой воды. Использование кос-матико-гигивнических средств и связанные с нии действия могно считать в Грузии древнейшей традицией.

Все вышесказанное указывает на непрерывность традиции,которая выражает цельность и единстно общих гигиенических и косметических взглядов.

Соблюдение гигиенических празип по отношению к жилью и подсобный помещениям, широкое применение косметических средств рассматриваются в тесной связи с вопросами социально-экономической истории страны.

Немало гигиенических и косметических средств, найденных народом на протяжении веков в ризультате длительного наблюдения, сохранили свою рациональность и имеют научную ценность, что соответственно отражено в работе. Некоторые же в силу обстоятельств,утеряли свои основные функции и исчезли из быта.

Несмотря на это, то, что сохранилось до наших дней, дает возможность восстановить способы их употребления.

Путем взаимосогласования традиционного и научного подхода ыохно найти объяснение тому обстоятельству, что ряд косметических средств продолжает функционировать наряду с современными средствами.

Современное население и сегодня не забывает древние гигиенические правила и обычаи, борет из них лучшее, рациональное зерно а наряду с ними внедряет приемлемые для современного Сыта нормы.

На основе выявленного материала вами выработано несколько практических рекомендаций:

1. Считаем цепе сообразным применение "моющей земли" как печебно-гигиенического средства.

2. Против выпадения волос и перхоти желательно применять, при ооблюдении соответствующих правил, народные гигиенические средства: рассол, ткемали и продукты из ткемали ")« молоко и молочные продукты.

3. С косиетико-гигиеничесчоЯ и лечебной точек зрения считаем целесообразный для окраски волос применять сохранившиеся по сей день в быту природные красители (крапиву, ореховую оболочку и огородную хну).

Изготовление вышеуказанных гигиенических средств (как экологически чистых природных веществ) оправданно и о точки зрения охраны округающой среды.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ:

1. Средства для украшения лица в 1Ъре-Кахети // Материалы юбилейной конференции молодых ученых Тбилиси АН ВДзинской ССР. - Тбилиси, 1981.

2. Образцы народной косметики в Кахети.// Материалы Ш.республиканской конференции молодых ученых. - Тбилиси, 1981.

3. Народная гигиена в Кахоти // Материалы 1У республиканской конференции молодых ученых историков. - Тбилиси, 1985. Народные способы ухода за волосами в Кахети // Историко-эт-нографические штудии. - Тбилиси, 1985. - 2.

5. Народная косметика в Восточной Грузии (уход за лицом) // Традиционная духовная культура грузинского народа. - Тбилиси, 1987.

6. Народная гигиена в Картли // Историко-этнографические шту-

-годин. - Тбилиси, 1988. - 3.

7. Из истории применения лечебных растений (хна) // Этнографические изыскания. - Тбилиси, 1988.

8. Из истории" грузинской народной гигиены (мыло) // Материалы по этнографии Грузии. - Тбилиси, 1987. - Т.23.

9. Народные гигиенические средства (моющая земля) // Дзеглис ыегобари. - Тбилиси, 1988. - II! I.

10. из истории народной гигиены // Грузинский медицинский вестник. - Тбилиси, 1989.-)ё 3.

11. Способы народной гигиены в Грузии (дождевая вода) // Материалы по'втнографии Грузии. - Т.24. (Находится в печати).

н ki^ijbtl^n 3njn£)6» »^SwbaQt;^« li*¿«Ладд^Во (— ¿«ЬдапЬ 9*Ь*ед&л1) ЭпЬцвдла)«

Бесплатно

Заказ 2905 пвч.л. 1,25 Тира* 150

Типография Ail Грузии 380060, Тбилиси ул. Кутузов» 0 19